CALENDARIO DE DISPONIBILIDAD
ENERO | FEBRERO | MARZO | ABRIL | MAYO | JUNIO |
JULIO | AGOSTO | SEPTIEMBRE | OCTUBRE | NOVIEMBRE | DICIEMBRE |
ENERO |
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FEBRERO |
MARZO |
ABRIL |
MAYO |
JUNIO |
JULIO |
AGOSTO |
SEPTIEMBRE |
OCTUBRE |
NOVIEMBRE |
DICIEMBRE |
Propiedades
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Grados: 5 – 6.5º.
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Acidez: 0.4 – 0.55.
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Agua: 95 – 96%.
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Índice de maduración: 12 – 15.
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Calibre: M & MM.
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Piel delgada, fruta ligeramente dulce. Un tomate firme y jugoso, con un tamaño perfecto.